Cette plante vivace. typique de la garrigue. offre de belles feuilles vertes légèrement brillantes. dégageant un parfum plaisant. et de superbes fleurs bleu violet. Très mellifère. elle est un des ingrédients des herbes de Provence et s'utilise en infusion. Les feuilles s'utilisent comme condiment. les fleurs pour parfumer les salades vertes. |