DESCRIPTIF: L'Ail MESSIDROME est une variété mi-précoce et productive, qui se plante à l'automne pour être récoltée en début de printemps. Sa chair, très blanche, a un goût très prononcé. Côté cuisine, l'ail se consomme cru ou cuit. Son goût piquant aromatise les crudités, les viandes, les champignons ou farces. Il est notamment utilisé dans l'aïoli et le beurre d'escargot. L'ail a la particularité d'être riche en composés soufrés et sélénium. Finement ciselées, les feuilles de l'ail blanc ou de l'ail violet aromatisent, comme la ciboulette, les omelettes et les fromages frais. Les têtes d'ail se conservent plusieurs mois (de 6 mois à 1 an).
ATOUTS: Très facile à cultiver et indispensable en cuisine, l'ail MESSIDROME donne une saveur incomparable à tous vos plats. Conservation moyenneÀ déguster à maturité. Ail d'un très bon rendement aux arômes puissants !